El enfleurage: un arte antiguo de extracción de perfumes

L’enfleurage : un art ancien de l’extraction des parfums

Antes de la era industrial y las tecnologías modernas, algunas flores delicadas como el jazmín, el nardo o la violeta no podían soportar el calor de la destilación. Para extraer su aroma, los perfumistas utilizaban un método ancestral: el enflorado.

Este proceso se basa en el uso de grasas neutras, generalmente animales, extendidas sobre grandes placas de vidrio llamadas marcos. Los pétalos se colocan manualmente y se reemplazan cada dos días. La grasa absorbe lentamente las moléculas aromáticas, en un proceso largo pero extremadamente preciso. Después de varias semanas, se obtiene un ungüento perfumado rico en aroma floral.

Este ungüento se lava luego con alcohol para aislar los compuestos aromáticos. Una vez evaporado el alcohol, solo queda la esencia pura de la flor, llamada absoluto. El resultado es de una calidad notable: el perfume obtenido es fiel a la flor original, a la vez sutil, profundo y auténtico.

Aunque este método rara vez se utiliza hoy en día debido a su costo y lentitud, sigue siendo un símbolo de la excelencia artesanal en el mundo del perfume.

En Parfum Similaire, celebramos estos conocimientos poco comunes que han dado forma a la historia de la perfumería. El enflorado encarna esta alianza entre tradición y refinamiento, una valiosa fuente de inspiración para todos los amantes de los aromas auténticos.